Tipp, ötlet, tanács, fortély, praktika a mindennapokhoz

Hogyan főzzük a húsvéti sonkát?

Ágnes tippje

A húsvéti sonka legjobb, ha hagyományos pácolású és füstülésű. Azonban van úgy, hogy csak gyorspácolású kerül az asztalra. Esetleg nem is sonka, hanem csülök vagy füstölt tarja vagy kötözött sonka. Ez utóbbiakat sem szabad lebecsülnünk, és némi háziasszonyi rafinériával megfelelő sonkapótló lehet belőlük.

Tojás – háziasszony-praktikák

Vásárlás után ajánlatos fertőtlenítős vízben, vagy legalább bő folyóvízben alaposan átmosni. Vagy vásároljunk fertőtlenített héjú, szalmonellamentes, felülkezelt tojást! Emellett számos praktika létezikpéldául annak megállapítására, hogy vajon a tojás friss-e vagy már öreg...

Tippek arra, hogy a szem ne fáradjon el a monitor előtt

Sokan vagyunk, akik naphosszat a számítógép monitorját nézzük, míg dolgozunk. Ha böngészünk, akkor meg hajlamosak vagyunk elfeledkezni az időről. Ennek pedig szem, vagy fejfájás is lehet a következménye. Ez persze el is kerülhető:

 

Bőrfeszesítő házilag

Ágnes tippje

Bőrfeszesítő pakoláshoz keverjünk össze egy marék darált kávét olívaolajjal és tejjel úgy, hogy sűrű pépet kapjunk! Ezután körkörös mozdulatokkal három percen át masszírozzuk a bőrbe, majd zuhanyozzunk le!  

Tojás tudnivalók

Ágnes tippje

Vízbe téve a friss tojás lesüllyed az edény aljára. Ha feljön a víz színére, már nem friss, ugyanis a tojásban levő légbuborék idővel növekszik, a friss tojásnál ez egész kicsi.  

A friss tojás sárgája feltörés után szép domború, ha lapos, akkor nem  friss.

Ha a forrástól számított 8-9 percnél tovább főzzük a tojást, akkor szürkés-feketés réteg alakul ki a sárgája felületén.

Duguláselhárítás házilag

A konyhában a zsír, az olaj, az ételmaradékok, a fürdőszobában a hajszálak, a szappandarabkák, a tusfürdő, vízkő és sampon okozta lerakódások miatt dugulnak el a lefolyók. Szűrőkkel lehet ugyan késleltetni a dugulást, ám elkerülni nem, hisz ezen az egyébként meglehetősen undorító eszközön csak a nagyobb darabok akadnak fent. Ha mégis megtörténik a baj, jöhet a pumpa, a  csőgörény, ám a legcélravezetőbb mégiscsak a megelőzés. Van ugyanis néhány kitűnő háziszer.

Tojásdíszítés

Egyszerű a díszítés a kirándulás alkalmával begyűjtött különböző formájú levelekkel: vizes tojásra rásimítjuk a levelet nejlonharisnyába kötözzük, majd így festjük a tojást.

Tojásfestés természetes anyagokkal

Mióta falura költöztünk és megszületett a kislányunk, igyekszünk minél kevesebb kemikáliát használni. Igaz ez a húsvéti készülődésre is: tojásfestéknek sem a bolti színeket használjuk. Összegyűjtöttem, mi mindennel lehet a tojásokat megfesteni. Ezek az anyagok nem károsak az egészségre, de egyes természetben talált festőanyagok is lehetnek károsak, netán mérgezők! 

A megfelelő időben fogyasztott víz maximalizálja az emberi test működését

Ágnes tippje
Jellemzők: víz, egészség

Napi 8 pohár víz - ennyit minimum kellene egy felnőttnek innia. Ezt mondják azok, akik értenek hozzá. Azt is tudjuk, hojgy egy kisebb fejfájást egy-két pohár vízzel is elmúlaszthatunk, mert a szomjúság miatt fájdult meg. Szóval muszáj vizet inni.

2 pohár víz rögtön felébredés után segíti a belső szervek működését.

Csirke vagy más baromfi sütése egészben

Gyerekkoromban édesapám sokszor próbálkozott sikertelenül a különféle baromfik egészben sütésével, illetve töltött csirke készítésével. A hasuk, és ami abban volt, többnyire nyersek maradtak, míg a bőr majdnem ehetetlenné sült. Pedig töltött alá vizet, letakarta fóliával, ám valahogy mégsem jött össze.

Feliratkozás a következőre: Főoldal