Tipp, ötlet, tanács, fortély, praktika a mindennapokhoz

A medvehagyma gyűjtése és termesztése

Ágnes tippje

A védett területek kivételével hazánkban még nem tiltott tavasz egyik jellegzetes, fokhagymás illatű növénye, a medvehagyma (Allium ursinum) gyűjtése. De ha tehetjük, inkább termesszük. A természetes hazai medvehagyma-állomány védelméért pedig gyűjtsük kíméletesen.

Együnk medvehagymát (Allium ursinum)!

Egész Európában megtalálható növény, amely nevét arról kapta, hogy a barnamedvék előszeretettel fogyasztják terméseit, és még a föld alól is gyakran kiássák, de hasonlóképp kedvelik a vaddisznók is.

Népies nevei: kígyóhagyma, vadfokhagyma, poroszhagyma, sajamás, salamás, sarima sási-hagyma.

Feliratkozás a következőre: medvehagyma